ISTARA – P’tit Basque Fromage de brebis 220 g

🧀 P'tit Basque - Fromage de Brebis Traditionnel - ISTARA

Tradition Basque

Poids : 220 g | Prix au kg : 29,77 €/kg

Origine : Fabriqué dans les Pyrénées-Atlantiques, France

🌟 Découverte du P'tit Basque

Le P'tit Basque ISTARA incarne la tradition fromagère du Pays Basque dans un format pratique et gourmand. Ce fromage de brebis au caractère authentique offre une expérience gustative unique, alliant douceur et personnalité. Sa pâte souple et sa croûte colorée naturellement en font un incontournable des plateaux de fromages raffinés.

🏔️ Authenticité des Pyrénées

Élaboré à partir de lait de brebis français pasteurisé, ce fromage respecte les traditions fromagères pyrénéennes tout en bénéficiant des techniques modernes de conservation pour garantir une qualité optimale.

📋 Spécifications Techniques

Matière Grasse : 35,9% - Onctuosité parfaite
Origine du Lait : 100% France (brebis)
Texture : Pâte souple et fondante
Croûte : Naturellement colorée (caramel, rocou)

⚠️ Informations Allergènes

Contient : Lait de brebis

🧪 Composition Détaillée

Ingrédients : Lait pasteurisé de brebis (origine France), sel, ferments lactiques (lait), colorants naturels de croûte (caramel ordinaire, rocou), conservateur E235

📊 Analyse Nutritionnelle (pour 100g)

Composants	Teneurs	% AJR*
Énergie	1711 kJ / 413 kcal	21%
Matières grasses	35,9 g	51%
Acides gras saturés	25,5 g	128%
Glucides	0,2 g	<1%
Sucres	0,2 g	<1%
Protéines	22,3 g	45%
Sel	1,8 g	30%

*Apports Journaliers Recommandés pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal)

❄️ Conservation et Stockage

À conserver impérativement au réfrigérateur entre +2°C et +6°C. Conditionné sous atmosphère protectrice pour maintenir ses qualités organoleptiques.

⚠️ Important : Ne pas consommer la croûte colorée

🍽️ Suggestions Culinaires

Parfait pour vos plateaux de fromages, tartines gourmandes ou gratins savoureux. S'accompagne merveilleusement avec du miel de lavande et des noix fraîches. Idéal avec des vins blancs secs des Pyrénées.