DOMAINE DE PERREAU – Montravel Vin blanc sec AOP 75 cl

À propos de ce produit

Une nouvelle génération à la tête du Domaine de Perreau. Gaëlle Reynou Gravier cultive 20 hectares de vigne à Saint Michel de Montaigne sur les beaux côteaux au dessus de la vallée de la Dordogne. Le domaine travaille également sur 2 autres communes : Lamothe-Montravel et Montcaret. En rouge, le merlot, le cabernet franc, le cabernet sauvignon et le malbec trouvent la profondeur des calcosols et rendosols pour parvenir à une juste maturité. Les sauvignon blanc, gris, sémillon et chardonnay puisent dans ces sols un beau fruit appuyé par une belle minéralité. Le domaine Perreau produit les AOC suivantes : Bergerac, Côtes de Montravel, et Montravel. Il élabore également un IGP : Vin du Périgord.

Accords mets

Idéal pour l'apéritif, avec des fruits de mer ou du poisson.

Caractéristiques

• Temps de garde : 2 ans
• Bouche du vin : Attaque ample et dense en bouche, suivie d’une belle persistance aromatique.
• Nez du vin : Délicats arômes de citron, de pamplemousse jaune et de pêche de vigne, rehaussés d'une subtile touche de poivre blanc.
• Robe du vin : Robe jaune pâle aux éclats lumineux et brillants.
• Cépage : Sauvignon blanc et gris 60%, Sémillon 40%
• Degré d’alcool : 12,5 % vol.

Allergènes & additifs

Allergènes : Sulfites

Ingrédients

Ingrédients : Raisins fermentés

Conservation

Conseils de conservation : À conserver entre 10 et 12°. Un vin à servir à la bonne température, entre 8 et 10°C.

Mentions légales

Désignation légale : Montravel AOP

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. L'achat d'alcool est strictement réservé aux personnes de 18 ans et plus.

La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.

Fabricant

Nom de l’exploitant : Domaine Perreau

Adresse de contact : Lieu-dit Perreau 24230 Saint-Michel-de-Montaigne