Vin rouge HVE AOP MEDOC Les Chevaux de Patache d’Aux 75 cl

À propos de ce produit

Les Chevaux de Patache d'Aux est une cuvée issue d'une sélection parcellaire, pensée pour un profil fruité et accessible, idéal pour les accords mets-vins du quotidien. Ce vin, récompensé de 2 étoiles au Guide Hachette, séduit par sa robe rubis brillante et ses arômes de fruits rouges frais. En bouche, le boisé fondu apporte structure et complexité, soutenue par une touche d'épices du Cabernet-Sauvignon. À la fois frais, gourmand et équilibré, il plaira autant aux amateurs qu’aux dégustateurs avertis par son remarquable rapport prix/plaisir.

Idéal avec

Côtes de bœuf, Agneau, Canard, Fromages à pâtes dures, Entrecôte

Caractéristiques

Bouche du vin : Attaque franche et structurée, tanins fermes mais nobles, belle charpente avec du grain, équilibre classique entre puissance et élégance, finale longue aux notes épicées et boisées
Nez du vin : Arômes de cassis, mûre, notes de cèdre et graphite, touches d'épices nobles (poivre, cannelle), nuances de tabac blond et cuir fin
Robe du vin : Robe rouge profond aux reflets grenat soutenu, belle intensité colorante typique du Médoc, reflets violets dans la jeunesse
Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Millésime : 2022
Degré d’alcool : 13 % vol.

Allergènes & additifs

Allergènes : Sulfites

Ingrédients

Ingrédients : Raisins

Les labels

Appelation d’origine protégée : L’appellation d’origine protégée (AOP) garantit que le produit a été transformé et élaboré dans une zone géographique déterminée. Le label AOP est un signe européen. Il protège le nom du produit dans toute l’Union européenne.

Haute valeur environementale : La Haute valeur environnementale (HVE) garantit que les pratiques agricoles utilisées sur l’ensemble d’une exploitation préservent l’écosystème naturel et réduisent au minimum la pression sur l’environnement (sol, eau, biodiversité...). Il s’agit d’une mention valorisante, prévue par le Code rural et de la pêche maritime, au même titre que « produit de montagne » ou encore « produit à la ferme ». Il s’agit d’une démarche volontaire qui est mise en oeuvre par les agriculteurs pour valoriser leurs bonnes pratiques.

La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.

Informations légales

Mentions légales : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. L'achat d'alcool est strictement réservé aux personnes de 18 ans et plus. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.