Vin rouge AOP BROUILLY Domaine des Roches Anciennes 75 cl

À propos de ce produit

Située au pied de la colline de Brouilly, cette exploitation est établie sur un affleurement de roches anciennes. Elle détient un pressoir écureuil du XVIIIe siècle (technique médiévale de la roue verticale dans laquelle marchait un homme) encore en état de fonctionnement. Découvrez ce vin rouge AOP au charme intense, à la robe pourpre foncé qui annonce une jeunesse pleine de promesses. Son nez parfumé révèle des arômes délicats, mêlant la fraîcheur des cépages cabernets et pinenc. En bouche, il séduit par son attaque souple et douce, offrant une belle ampleur qui enveloppe les sens. La finale, charnue et légèrement astringente, laisse place à une longue persistance aromatique, parfaite pour accompagner vos moments conviviaux. Un compagnon idéal pour sublimer vos repas et partager des instants chaleureux entre amis.

Idéal avec

Grillades viandes blanches, fromages, terrines, andouillettes.

Caractéristiques

Temps de garde : 4 - 5 ans
Bouche du vin : Une bouche solide et corsée, charpentée par des tanins bien présents mais fins.
Nez du vin : Nez précis d'arômes floraux, comme la pivoine et l'iris, mais aussi du cassis et de la myrtille.
Robe du vin : Pourpre d'intensité moyenne.
Cépage : Cabernet sauvignon, cabernet franc, tannat et pinenc
Degré d’alcool : 13 % vol.
Récoltant / Négociant : Négociant non manipulant
Mise en bouteille : À la propriété

Allergènes & additifs

Allergènes : Sulfites

Ingrédients

Ingrédients : Raisins, Sulfite.

Conservation

Conservation : Conservez les bouteilles couchées, dans un endroit à température constante, environ 15°C et à l'abri de la lumière. Garder jusqu'à 15 ans à l'abri dans un lieu aéré comme une cave.

Température maximum avant ouverture : 15°C

Température minimum avant ouverture : 12°C

Mode et précautions d’emploi

Mode d’emploi : Servir à 17°.

Précautions d’emploi : La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.

Les labels

Appellation d’origine protégée : L’appellation d’origine protégée (AOP) garantit que le produit a été transformé et élaboré dans une zone géographique déterminée. Le label AOP est un signe européen. Il protège le nom du produit dans toute l’Union européenne.

La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.

Informations légales

Désignation légale du produit : VIN ROUGE TRANQUILLE

Mentions légales : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. L'achat d'alcool est strictement réservé aux personnes de 18 ans et plus. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.