CROSTA & MOLLICA – Pizza rustica pancetta, mascarpone et champignons au levain (444g)

Caractéristiques du produit

Origine : ITALIE

Poids ou quantité : 444 g (1 à 2 personnes)

Pizza rustica pancetta, mascarpone et champignons au levain

Allergènes & additifs

Allergènes : Lait, Gluten. Peut contenir des traces de soja.

Ingrédients et informations nutritionnelles

Ingrédients : Farine de BLE, eau, purée d’ail rôti (CRÈME FRAICHE, FROMAGE à pâte dure, huile de tournesol, amidon de maïs, jus de citron, ail rôti, sel, poivre noir), MOZZARELLA (LAIT), champignons Portobello marinés 7,7% (champignons, huile de tournesol, sel, ail, persil, oignon), pancetta 5,6% (viande de porc, sel, conservateurs : nitrite de sodium, lactate de potassium ; stabilisants : ascorbate de sodium, diphosphates ; sirop de glucose, arômes), sauce mascarpone 4,5% (MASCARPONE 2,1%, CRÈME FRAICHE, huile de tournesol, MOZZARELLA, fécule de pomme de terre, sel, poivre noir), huile de tournesol, PARMESAN D.O.P, sel, poivre noir, levure. Peut contenir des traces de SOJA.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie	1154 kJ/275 kcal
Matières grasses	12 g
Acides gras saturés	4,50 g
Glucides	30 g
Sucres	1,60 g
Fibres alimentaires	1,70 g
Protéines	11 g
Sel	1,10 g

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal).

Notre Pizza Rustica s'inspire directement de la cuisine montagnarde de la région des Dolomites dans le nord de l'Italie: généreuse authentique, parfumée. Grillés directement audessus du feu, les champignons mélangés à l'ail, l'oignon et le persil dégagent leurs meilleurs arômes. On les dispose ensuite sur une base crémeuse de mascarpone, ajoutons de belles tranches de pancetta, des copeaux de mozarella Fior Di Latte et du fromage italien affiné. Cuisine montagnarde des dolomites : les champignons, le jambon, la sauce à la crème à l'ail. Parmesan D.O.P, Mascarpone, Pancetta.