CARAPELLI – Vinaigre balsamique de Modène IGP bio – 50 cl

Caractéristiques du produit

Origine : ITALIE

Poids ou quantité : 50 cl

Allergènes et additifs

Allergènes : CONTIENT SULPHITES

Ingrédients et informations nutritionnelles

Ingrédients : Ingrédients : Vinaigre de vin, moût de raisins cuit. CONTIENT SULPHITES Sans caramel, sans colorant.

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal).

Nutriscore : B

Le secret du vinaigre balsamique de Modène Bio Carapelli réside dans la concentration du moût de raisin issu des meilleurs cépages de Modène et Reggio Emilia. Après une lente maturation dans des petits fûts de chêne, il révèle un arôme doux et fruité en conservant des notes d’acidité modérées. Ce vinaigre balsamique de Modène Bio Carapelli est produit sans utiliser de colorant caramel.

Conservation

Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière, à une température entre 18° et 22°C

Mode d’emploi

Mode d’emploi : Le secret du vinaigre balsamique de Modène Bio Carapelli réside dans la concentration du moût de raisin issu des meilleurs cépages de Modène et Reggio Emilia. Après une lente maturation dans des petits fûts de chêne, il révèle un arôme doux et fruité en conservant des notes d’acidité modérées. Ce vinaigre balsamique de Modène Bio Carapelli est produit sans utiliser de colorant caramel.

Labels

Agriculture biologique : La marque AB de certification, comme le logo bio européen, identifie les produits 100% bio ou contenant au moins 95% de produits agricoles bio dans le cas des produits transformés. Elle repose sur le respect de la biodiversité et la préservation des ressources naturelles.

Label agriculture biologique européenne : Le label agriculture biologique européenne assure le respect du règlement sur l’agriculture biologique de l’Union européenne. Il est appliqué sur les produits qui contiennent 100% d’ingrédients issus du mode de production biologique ou au moins 95% de produits agricoles biologiques.

Indication géographique protégée : L’indication géographique protégée (IGP) est un signe européen qui désigne un savoir-faire dont les caractéristiques sont liées au lieu géographique dans lequel se déroule au moins sa production, son élaboration ou sa transformation.

Informations légales

Désignation légale du produit : Vinaigre Balsamique de Modene IGP BIO 50 CL

Informations du fabricant

Nom de l’exploitant : CARAPELLI FIRENZE S.p.A.

Adresse de contact : CARAPELLI FIRENZE S.p.A. Via L. Da Vinci, 31 – 50028 Tavernelle Val di Pesa (FI) Italie

Numéro de téléphone de l’exploitant : 01 41 63 10 22

EAN : 8002470029217