Vin rouge AOP FAUGERES Mas Olivier 75 cl

À propos de ce produit

Notre Faugeres AOP Mas Olivier est un vin rouge riche et puissant, idéal pour accompagner vos repas conviviaux. Son nez offre des arômes de fruits rouges mûrs, de vanille et d’épices, une véritable invitation à la dégustation. En bouche, il est riche et puissant avec des tanins bien présents. Le Château Guilhem est une propriété familiale depuis 1878 située à Malviès, entre Limoux et Carcassonne. C’est aujourd’hui la cinquième génération, incarnée par Bertrand Gourdou-Guilhem, qui tient les rênes du Château et le fait prospérer. Les vins sont produits grâce aux 35 hectares de vignes cultivés en Agriculture Biologique, adjacents à la propriété et adossés au massif de la Malepère. Ce massif si particulier, situé à l’Ouest du Languedoc et bénéficiant d’une proximité certaine avec les Pyrénées, influence l’encépagement : nous n’utilisons sur notre vignoble uniquement des cépages atlantiques (merlot, cabernets et malbec).C’est cette particularité qui nous vaut le surnom de ‘l’autre Languedoc’ !En plus de cette particularité climatique, le sol de la Malepère est essentiel à la production de nos vins. Le nom du massif vient de la pierre qui le compose, qui se dit en Occitan ‘mala peyra’, la mauvaise pierre… à bâtir ! Effectivement, très friable, elle n’autorise pas les constructions mais se prête parfaitement à la culture de la vigne. Durant l’hiver elle se gorge d’humidité pour la redonner aux plants durant l’été, les protégeant contre tout stress hydrique et permettant de conserver une belle fraîcheur dans les vins.

Idéal avec

Rôti de boeuf aux herbes, viandes rouges, fromages affinés, Apéritif, Fromage, Viande blanche, Volaille.

Caractéristiques

• Temps de garde : 5 ans
• Bouche du vin : En bouche, ce vin est riche et puissant avec des tanins bien présents.
• Nez du vin : Le nez offre des arômes de fruits rouges mûrs, de vanille et d’épices.
• Robe du vin : La robe est d’une belle couleur rouge profond.
• Récoltant / Négociant : Négociant manipulant
• Mise en bouteille : Négociant
• Cépage : 40% Syrah, 30% Grenache, 30% Carignan
• Millésime : 2022
• Degré d’alcool : 13,5 % vol.

Allergènes & additifs

Allergènes : Sulfites

Ingrédients

Ingrédients : Raisins fermentés, SULFITES

Mode et précautions d’emploi

Mode d’emploi : À servir légèrement rafraîchit (sortie de cave à 15°C) sur des plats de caractère.

Les labels

Appelation d’origine protégée : L’appellation d’origine protégée (AOP) garantit que le produit a été transformé et élaboré dans une zone géographique déterminée. Le label AOP est un signe européen. Il protège le nom du produit dans toute l’Union européenne.

La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.

Informations légales

Désignation légale du produit : FAUGERES – AOP : Mas Olivier – Vin rouge 75 cl

Mentions légales : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. L’achat d’alcool est strictement réservé aux personnes de 18 ans et plus. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.

Fabricant

Nom de l’exploitant : SCV LES CRUS FAUGERES

Adresse de contact : LES CRUS FAUGERES MAS OLIVIER 34600 FAUGERES 34600 FAUGERES France

EAN : 3270871038021