VAHINE – Levure boulangère – 6x8g

Caractéristiques du produit

Origine : FRANCE

Poids ou quantité : 6 x 8 g

Description

Idéale pains et brioches. Produit en France. 6 sachets. La levure du Boulanger traditionnelle Vahiné nécessite d’être réhydratée avant de l’incorporer à la recette. Dosage : 1 sachet pour environ 500g de farine T55. Conseils d’utilisation : Versez le sachet de levure dans 2 cuillères à soupe d’eau (25g) ou de lait tiède (30°C), laissez reposer 15 minutes puis mélangez. La levure est prête, suivez ensuite les indications en respectant les temps de repos de votre recette. 1 sachet de 8g correspond à 21g de levure fraîche et s’utilise, une fois réhydratée, de la même façon.

Bon à savoir

6 sachets

Allergènes & additifs

Allergènes : aucun

Ingrédients et informations nutritionnelles

Ingrédient : levure de boulangerie déshydratée.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal).

Nutriscore

Nutriscore : A

Le nutri-score est un logo apposé en face avant des emballages qui informe sur la qualité nutritionnelle des produits sous une forme simplifiée et complémentaire à la déclaration nutritionnelle obligatoire.

Conservation

Conservation : À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Cette levure est un produit déshydraté mais vivant. Tout sachet ouvert doit être conservé au réfrigérateur et utilisé dans les 48 h.

Informations légales

Désignation légale du produit : Levure du boulanger classique

Informations du fabricant

Nom de l’exploitant : McCormick FRANCE SAS

Adresse de contact : McCormick FRANCE SAS 315 rue Marcel Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9

EAN : 3179142054589