SALAKIS – Fromage de brebis affiné en saumure 200 g
4,15 €
SALAKIS 200g – Fromage de brebis affiné en saumure, 22,8% MG, riche en fibres (1,7g/100g), saveurs authentiques de Roquefort.
Description
🧀 SALAKIS – Fromage de Brebis Affiné en Saumure
Poids : 200 g | Prix au kg : 16,25 €/kg
Origine : France – Lait de brebis 100% français
🌟 Le SALAKIS, Excellence en Saumure
Le SALAKIS représente l’art de l’affinage traditionnel en saumure, une technique ancestrale qui confère à ce fromage de brebis des saveurs uniques et une texture exceptionnelle. Ce fromage affiné selon les méthodes traditionnelles de Roquefort-sur-Soulzon offre une expérience gustative authentique, parfaite pour les connaisseurs et les amateurs de fromages d’exception.
🏛️ Héritage de Roquefort
Élaboré par SCPR – Fromages et Terroirs dans le berceau historique du fromage de brebis, SALAKIS perpétue un savoir-faire séculaire. L’affinage en saumure, technique traditionnelle, développe des arômes complexes et une texture caractéristique qui distinguent ce fromage de ses homologues.
📋 Caractéristiques Distinctives
- Matière Grasse : 22,8% – Équilibre parfait entre légèreté et onctuosité
- Provenance : France – Lait de brebis 100% français
- Affinage : Traditionnel en saumure selon les méthodes ancestrales
- Format : Barquette pratique de 200g
⚠️ Informations Allergènes
Contient : Lait de brebis
🧪 Composition Authentique
Ingrédients : Lait origine France (brebis), ferments lactiques naturels, sel, présure
📊 Profil Nutritionnel Complet (pour 100g)
| Éléments Nutritifs | Quantités | % AJR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1126 kJ / 272 kcal | 13,6% |
| Matières grasses | 22,8 g | 32,6% |
| Acides gras saturés | 16,2 g | 81,1% |
| Glucides | 0,8 g | 0,3% |
| Sucres | 0,8 g | 0,9% |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | – |
| Protéines | 15,7 g | 31,4% |
| Sel | 2,8 g | 45,8% |
*Apports Journaliers Recommandés pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal)
🌾 Richesse en Fibres : Avec 1,7g de fibres alimentaires pour 100g, SALAKIS contribue à une alimentation équilibrée et favorise le transit intestinal.
❄️ Conservation Professionnelle
À conserver impérativement entre +2°C et +6°C. Conditionné sous atmosphère protectrice pour préserver ses qualités organoleptiques exceptionnelles.
⚠️ Important : À consommer rapidement après ouverture pour garantir une fraîcheur optimale.
🍽️ Art de la Dégustation
SALAKIS se déguste de préférence à température ambiante pour révéler toute la complexité de ses arômes développés par l’affinage en saumure. Excellent sur plateau de fromages, en salades composées ou simplement sur des tartines grillées. S’accorde merveilleusement avec du miel de montagne et des noix fraîches.
🏷️ Nutri-Score
Le Nutri-Score informe sur la qualité nutritionnelle du produit de manière simplifiée, basé sur une échelle de 5 couleurs (A à E) prenant en compte les nutriments favorables (fibres, protéines, fruits, légumes) et ceux à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel).
📞 Service Client & Contact
SCPR – Fromages et Terroirs
Adresse : 15, Avenue de Lauras CS 70240
Ville : 12250 ROQUEFORT SUR SOULZON
📝 Informations Officielles
Désignation légale : FROMAGE DE BREBIS AFFINE EN SAUMURE SALAKIS BARQUETTE 200g
Référence : 323862 / 3023260030928
Producteur : SCPR – Fromages et Terroirs, France
🌱 Alimentation Équilibrée : Dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain.
Informations complémentaires
| Poids | 0,2 kg |
|---|---|
| Marque | SALAKIS |
