CARAMEL CHRISTOPHE ADAM 製菓本 Caramel Book by Christophe Adam, Laurence Mailletの詳細情報
Caramel Book by Christophe Adam, Laurence Maillet。Caramel Book by Christophe Adam, Laurence Maillet。Caramel: Bloom, Carole, DeFurio, Alexandra: 9781423632122: Amazon。基本のキャラメルから応用まで、全てキャラメルに関したレシピ本となります。全編フランス語。300ページ越えの充実した内容になっています。あくまでも中古品となりますのでご理解の上、ご検討のほどよろしくお願いします。パティシエお菓子製菓参考書専門書フランス。Caramel by Christophe Adam。Mur de l'Atlantique - ロワール地方の美しい遺跡。ハミルトン・ピクチャーズ David Hamilton 初版 帯、フライヤー付。洋書 Alaska - Marc Riboud