ALBERT MENES Gingembre moulu 50g
4,95 €
Gingembre moulu, saveur camphrée et citronnée, idéal pour pâtisseries et plats exotiques.
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Description
Caractéristiques du produit
Origine : FRANCE
Poids ou quantité : 50 g
Description
Au XIVème siècle, le gingembre était l’épice la plus répandue après le poivre. Confit, c’était une confiserie très appréciée au Moyen-Âge. Il est encore utilisé en pâtisserie en Angleterre et en Scandinavie. Ce sont les rhizomes de la plante qui, séchés puis moulus, sont utilisés pour préparer cette épice à la saveur camphrée et citronnée.
Allergènes & additifs
Allergènes : inco
Ingrédients & données nutritionnelles
Ingrédients : Gingembre moulu
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Energie | 1308 kj / 311 kcal |
| Matières grasses | 2,10 g |
| Acides gras saturés | 0,20 g |
| Glucides | 53 g |
| Sucres | 5,10 g |
| Protéines | 9,80 g |
| Sel | 0,07 g |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal).
Conservation
Conservation : À conserver au sec et à l’abri de la lumière.
Informations légales
Désignation légale du produit : GINGEMBRE MOULU
Informations du fabricant
Nom de l’exploitant : epikure distribution
Adresse de contact : epikure distribution 156 rue saint denis CF 20022 92700 Colombes
EAN : 3162900031717
Informations complémentaires
| Marque | ALBERT MENES |
|---|---|
| EAN | 3162900031717 |
